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हर माता-पिता चाहते हैं कि उनके बच्चे उनसे लंबे हों। बच्चे अपनी गति से बढ़ते हैं और उनके विकास की दर भी भिन्न होती है, कुछ बच्चे शुरुआती वर्षों में ऊंचाई हासिल करते हैं जबकि अन्य अपने किशोरावस्था के अंत में। लेकिन आमतौर पर लड़कियों और लड़कों दोनों की हाइट हर साल 2 इंच बढ़ने की संभावना होती है। बच्चों की लंबाई बढ़ाने के लिए टिप्स और खाद्य पदार्थ हैं। बच्चों की ऊंचाई नीचे सूचीबद्ध कई कारकों पर निर्भर करती है:
बच्चे की ऊंचाई को प्रभावित करने वाले कारक:
आनुवंशिकी:
बच्चे की लंबाई निर्धारित करने में आनुवंशिकी (जीन )महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। उन्हें अपने माता-पिता से उनकी शारीरिक विशेषताएं मिलती हैं , उनके व्यक्तित्व के सभी पहलू जैसे, ऊंचाई, वजन, शरीर की संरचना, त्वचा, बाल और आंखों का रंग, सभी उनके माता-पिता के जीन से प्रभावित होते हैं । आमतौर पर लम्बे माता-पिता के लम्बे बच्चे होते हैं और इसके विपरीत नाटे माता पिता के नाटे बच्चे होते हैं ।
पोषण:
आनुवंशिकी के बाद पोषक तत्व मुख्य कारक है जिस पर बच्चों की ऊंचाई निर्भर करती है, क्योंकि शरीर को जो कुछ भी चाहिए वह हमारे द्वारा खाए जाने वाले भोजन से आता है। कुपोषण से कई तरह के रोग हो सकते हैं जो बच्चे की वृद्धि और विकास पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकते हैं। (बच्चों के दैनिक पोषण पर नज़र कैसे रखें?)
व्यायाम और बाहरी गतिविधियाँ:
बाहरी गतिविधियाँ और नियमित व्यायाम बच्चों को अच्छी तरह से विकसित होने और समय पर अपने विकास के मील के पत्थर तक पहुँचने में मदद करता है। अगर वे नियमित रूप से बाहर खेलते हैं या रोजाना कुछ व्यायाम करते हैं, तो यह उनकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करके उन्हें स्वस्थ रखने में मदद करेगा। (बच्चे के वजन को कैसे नियंत्रित करें?)
हार्मोन:
ग्रोथ हार्मोन बच्चे के शारीरिक विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। ये पिट्यूटरी ग्रंथि में बनते हैं और विकास के लिए महत्वपूर्ण हार्मोन हैं। यदि किसी स्वास्थ्य स्थिति के कारण उत्पादन कम होता है तो यह बच्चों की ऊंचाई पर प्रतिकूल प्रभाव डालेगा। (खाद्य पदार्थ जो हार्मोन को संतुलित करने के लिए अच्छे हैं?)
लिंग:
लड़के और लड़कियां अलग-अलग दर से बढ़ते हैं। नर मादाओं की तुलना में लम्बे होते हैं। यहां तक कि नर भी मादाओं की तुलना में लंबे समय तक बढ़ते रहते हैं।
यह 5 वर्ष की आयु तक के भारतीय लड़कों और लड़कियों के लिए एक संदर्भ ऊंचाई और वजन चार्ट है।
*किलोग्राम में वजन और सेमी में ऊंचाई।
*किलोग्राम में वजन और सेमी में ऊंचाई।
बच्चे की लंबाई बढ़ाने के लिए टिप्स
संतुलित आहार:
लंबाई बढ़ाने के लिए टिप्स में संतुलित आहार का एक अहम् योगदान है | आप वही हैं जो आप खाते हैं, आपका व्यक्तित्व आपके आहार का आईना है। बच्चों को स्वस्थ खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए ताकि वे बड़े होकर लंबे हो सकें। संतुलित आहार वह है जिसमें प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, वसा, विटामिन और खनिज सही अनुपात में हों। कैल्शियम और पोटेशियम जैसे खनिज हड्डियों के विकास के लिए महत्वपूर्ण पोषक तत्व हैं और ऊंचाई बढ़ाने के लिए खाद्य पदार्थों में इन्हें अवश्य मौजूद होना चाहिए। प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों (प्रोसेस्ड फूड्स) के सेवन पर भी नज़र रखें क्योंकि यह बच्चे के विकास पर प्रतिकूल प्रभाव डालता है। (बच्चों के लिए पोषण युक्तियाँ?)
व्यायाम और योग:
आउटडोर खेल और व्यायाम बच्चे की जीवनशैली का हिस्सा होना चाहिए। कुछ ऐसे व्यायाम हैं जो लंबाई बढ़ाने के लिए टिप्स हैं जैसे स्ट्रेचिंग, क्योंकि यह रीढ़ को लंबा करने में मदद करता है और बच्चे की मुद्रा में भी सुधार करता है। बार से लटकने से भी रीढ़ को लंबा करने में मदद मिलती है। ऊंचाई हासिल करने के लिए अगला व्यायाम स्किपिंग है, जिसमें शरीर पूरी तरह से फैलता है और बच्चों के समग्र विकास को बढ़ावा देता है। तैरना एक और खेल या व्यायाम है जो आपके बच्चे को सक्रिय और ऊर्जावान रखता है, यह एक पूर्ण शरीर का व्यायाम है जो बच्चों को लंबा होने में मदद करता है। इन अभ्यासों के अलावा आप अपने बच्चे को कुछ योगासन करने के लिए भी प्रेरित कर सकते हैं। सूर्य नमस्कार और चक्रासन बच्चे के कद पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं। (स्वस्थ बच्चों को किस तरह के सप्लीमेंट्स खाने चाहिए?)
अच्छी नींद:
नींद वह सोने की जंजीर है जो आपके स्वास्थ्य और शरीर को एक साथ बांधती है। उचित नींद आपके बच्चों के समग्र विकास में सबसे महत्वपूर्ण कारकों में से एक है और एक स्वस्थ जीवन शैली का एक अनिवार्य हिस्सा है। सोने से एचजीएच नामक ग्रोथ हार्मोन रिलीज होता है, जो हाइट बढ़ाने में अहम भूमिका निभाता है। नींद की कमी (अपर्याप्त नींद) के प्रभाव से कई विकास संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। (नींद मस्तिष्क के विकास से कैसे जुड़ी है और कौन से खाद्य पदार्थ बेहतर नींद में मदद करते हैं?)
सूरज की रोशनी:
सूरज की रोशनी विटामिन डी का बड़ा स्रोत है, जो मांसपेशियों और हड्डियों के विकास में मदद करता है जो कि बच्चे की लंबाई बढ़ाने के लिए टिप्स है। विटामिन डी आपके शरीर को खाद्य पदार्थों से कैल्शियम को अवशोषित करने में मदद करता है और हड्डियों को मजबूत बनाने में भी मदद करता है। इसलिए अपने बच्चे को हमेशा बाहरी गतिविधियों के लिए प्रोत्साहित करें, ताकि उन्हें धूप के माध्यम से विटामिन डी की दैनिक खुराक मिल सके। (कौन से खाद्य पदार्थ कैल्शियम और विटामिन-डी का अच्छा स्रोत हैं?)
आसन:
आपके बच्चे की मुद्रा का उनकी ऊंचाई पर बहुत प्रभाव पड़ता है, क्योंकि ढलने से रीढ़ पर अनावश्यक दबाव पड़ सकता है। एक अच्छा आसन न केवल तनाव और गर्दन और पीठ में दर्द को बढ़ाता है बल्कि यह आपकी शारीरिक ऊंचाई को भी बदल सकता है। जब आप उन्हें झुकते हुए देखें तो हमेशा अपने बच्चे को सीधे बैठने और सीधे चलने के लिए बोलें |
बच्चे तेजी से बढ़ रहे हैं और ऊंचाई हासिल कर रहे हैं इसलिए उनकी कैल्शियम की जरूरत भी अधिक है। हमारे शरीर में सबसे महत्वपूर्ण खनिजों में से एक कैल्शियम है। हड्डियाँ 70% कैल्शियम हैं और यह केवल कैल्शियम है जो हड्डियों को सुरक्षा और समर्थन के लिए उनकी कठोरता देता है। विटामिन डी शरीर के कैल्शियम को अवशोषित करने में मदद करता है और मजबूत हड्डियों के निर्माण और ऊंचाई बढ़ाने के लिए इसके साथ काम करता है। यह आंत से कैल्शियम को रक्तप्रवाह और हड्डियों में ले जाता है। 9 से 18 वर्ष की आयु के बच्चों को दैनिक अनुशंसित सेवन को पूरा करने के लिए अधिक कैल्शियम की आवश्यकता होती है। दिलचस्प बात यह है कि केवल 20 के दशक के मध्य तक ही बच्चे अपनी हड्डियों में सुधार कर सकते हैं और ऊंचाई बढ़ा सकते हैं, जो उन्हें जीवन भर चलेगा |
लंबाई बढ़ाने के लिए खाद्य पदार्थ:
गाय का दूध और उसके उत्पाद:
यह दूध का सबसे अधिक सेवन किया जाने वाला प्रकार है और स्वाभाविक रूप से कैल्शियम, प्रोटीन, फास्फोरस और विटामिन बी 2 जैसे कई पोषक तत्वों का एक अच्छा स्रोत है और ऊंचाई बढ़ाने के लिए सबसे अच्छे खाद्य पदार्थों में से एक है। कई देशों में, यह विटामिन डी के साथ मजबूत होता है क्योंकि दूध में स्वाभाविक रूप से विटामिन डी नहीं होता है, लेकिन यह बच्चों के लिए सबसे अधिक उपयोग किए जाने वाले कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थों में से एक है। ये दोनों मिलकर हड्डियों को मजबूत रखने का काम करते हैं। गाय के दूध से बने कुछ डेयरी उत्पाद हैं जैसे पनीर, दही जो विटामिन डी का अच्छा स्रोत हैं। ये सभी बच्चों की लंबाई बढ़ाने में भूमिका निभाते हैं।
अंडे की जर्दी:
अंडे विटामिन डी के उच्चतम प्राकृतिक स्रोतों में से एक हैं। सिर्फ एक बड़ा अंडा दिन के लिए आवश्यक 50% विटामिन डी प्रदान करता है। यह मजबूत हड्डियों और दांतों को बनाए रखने में मदद करता है। लोग मछली (सामन, सार्डिन) को भी विटामिन डी के स्रोत के रूप में चुन सकते हैं। यदि आप ऊंचाई बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थों की तलाश में हैं तो अंडा अच्छा भोजन है।
मोरिंगा:
मोरिंगा एक सुपरफूड है। इसमें दूध की तुलना में 3 गुना अधिक कैल्शियम होता है जो इसे कमजोर या क्षतिग्रस्त हड्डियों के इलाज के लिए, ऊंचाई बढ़ाने के लिए सबसे अच्छे खाद्य पदार्थों में से एक बनाता है और कैल्शियम के सर्वोत्तम गैर-डेयरी स्रोतों में से एक है। कुछ अध्ययनों से यह भी संकेत मिलता है कि मोरिंगा क्षतिग्रस्त हड्डियों को ठीक कर सकता है और इस प्रकार इसे हड्डियों के लिए कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थों में प्रमुख मन गया है! सूखे मोरिंगा के पत्तों के पाउडर में फोर्टिफाइड दूध की तुलना में 17 गुना अधिक विटामिन डी होता है। साथ ही यह पाचन संबंधी समस्याओं, रोग प्रतिरोधक क्षमता और आयरन के लिए भी रामबाण है।
रागी:
रागी भी कैल्शियम और विटामिन डी से भरपूर खाद्य पदार्थों में से एक है। ऐसा कहा जाता है कि कोई अन्य पौधा स्रोत रागी के जितना कैल्शियम प्रदान नहीं करता है, जिससे यह कैल्शियम के लोकप्रिय गैर-डेयरी स्रोतों में से एक बन जाता है। रागी में विटामिन डी भी होता है और कैल्शियम के साथ यह हड्डियों की मजबूती में सुधार करने में मदद कर सकता है। यह एक साबुत अनाज है जो लस मुक्त भी है और इसका उपयोग केक और कुकीज़ पकाने में किया जा सकता है।
पोटेशियम युक्त भोजन:
यदि बच्चा बहुत अधिक आराम-भोजन (कम्फर्ट फूड्स) खाता है, तो पोटेशियम युक्त खाद्य पदार्थ (केला, पालक, खीरा, मटर और शकरकंद) का सेवन करने से कैल्शियम हड्डियों से नष्ट होने से बच जाएगा।
बादाम:
सभी मेवों में बादाम में सबसे ज्यादा कैल्शियम होता है। बादाम का एक औंस या लगभग 22 बादाम, कैल्शियम के अनुशंसित दैनिक सेवन का 8% प्रदान करता है। (Iyurved की डेली न्यूट्रीशन चॉकलेट और सेवरी स्प्रेड बादाम और 6 अन्य नट्स और बीजों से बनी है )
बीज:
कई बीज कैल्शियम के अच्छे स्रोत होते हैं। उदाहरण के लिए, 1 चम्मच (9 ग्राम) खसखस में अनुशंसित दैनिक सेवन का 13% होता है, जबकि तिल के समान सेवन से अनुशंसित दैनिक सेवन का 9% होता है। कैल्शियम के अलावा चिया सीड्स ओमेगा 3 फैटी एसिड से भी भरपूर होते हैं।
सब्जियां:
पत्ता गोभी, सरसों (सरसों के पत्ते), ब्रोकली और भिंडी कैल्शियम के अच्छे स्रोत हैं।
कमल के बीज / मखाना:
मखाना या कमल के बीज एशियाई देशों में उगाए जाते हैं और ऊंचाई बढ़ाने के लिए एक आवश्यक खाद्य पदार्थ माने जाते हैं। मखाना कई महत्वपूर्ण पोषक तत्वों का बेहतरीन स्रोत है। यह प्रोटीन, फाइबर, कैल्शियम, मैग्नीशियम, लौह, फास्फोरस और कार्बोहाइड्रेट से भरा हुआ है। सिर्फ एक कटोरी मखाना बच्चों के लिए बहुत अच्छा नाश्ता है। (मखाना आइसक्रीम बनाने की विधि)
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हमें बच्चों के लिए पौष्टिक और स्वादिष्ट उत्पादों की अपनी श्रृंखला पेश करते हुए खुशी हो रही है !!
हम जानते हैं कि प्रतिदिन स्वस्थ भोजन तैयार करना और खिलाना एक बहुत बड़ा काम है, और भी कठिन है जब बच्चे अपने द्वारा चयनित भोजन खाने वाले होते हैं। बच्चे कुछ खाद्य पदार्थ और प्रारूप को पसंद करते हैं। बच्चों को हर रोज कड़वी आयुर्वेदिक जड़ी बूटियां, तरह-तरह की सब्जियां, फल, मेवा और बीज खिलाना आसान नहीं होता।
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बच्चों के लिए दैनिक पोषण: प्रतिरक्षा, मस्तिष्क विकास, हड्डियों और समग्र विकास के लिये
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